食品论坛

注册

 

发新话题 回复该主题

瓶装水有哪些种类? [复制链接]

1#
1、近百种水?其实就是4种水

纯净水是不含杂质,导电率低于10的纯水。

国内的纯净水一般使用RO反渗透膜技术,过滤了水中的杂质,既不含有益元素,也不含有害元素,可以解渴。纯净水占大桶水和瓶装水85%以上,长期喝纯净水应当引起注意。

纯净水因为是纯水,所以水质没有差别,所以只要标准了纯净水,挑品牌好一点的像怡宝,冰露,娃哈哈,景田都可以。


矿物质水是在纯净水基础上人工添加矿物质。

一般添加硫酸镁和氯化钾。国内销量最好的“康师傅矿物质水”已经改成“康师傅优悦”。新国标下,矿物质水名称不得再使用,而且瓶身上会标注食品添加剂含量。


天然水是地表水或地下水。泉水,山泉水,竹根水都属于天然水。

与矿物质水一样,新国标不允许再使用天然水,泉水等名称,统称为饮用水。农夫山泉是国内最知名的天然水。怡宝当年和农夫山泉掐架,怡宝指责农夫山泉用弱碱性水糊弄老百姓,农夫山泉指责怡宝水中不含矿物质。老百姓只要记住,没有空穴来风就够了。


天然矿泉水是深层地下矿水。与天然水最大的差别是,有益元素达到天然矿泉水标准。

天然矿泉水因为含天然矿物质和微量元素,注重健康的人士会比较青睐。

国内天然矿泉水最为知名的是依云,当年以价格贵为人们熟知。现在进口天然矿泉水品种虽多,但品牌参差不齐,渠道也比较混乱。消费者选购天然矿泉水时也比较盲目,日本有一款水素水, 530ml的一袋水要卖到145元,广告语叫此水非凡水。西藏5100高端品牌卓玛泉,给了很多案例,例如晚上喝了卓玛泉,第二天早上不会浮肿,用卓玛泉发豆芽发得更好。但是卓玛泉从未公布其水质的指标参数,何解?这些疑问都等着消费者你去解开。

2、家用净水器处理出来的水是纯净水。
家用净水器一般使用RO反渗透膜,处理出来的水是纯净水。

3、天然水和矿物质水,这两个名称已被新国标禁止。

饮用水新国标开始执行后,天然水和矿物质水要改成饮用水。这个也帮大家减轻了选择的负担,从明年起,就只有纯净水,饮用水和天然矿泉水三种了。

4、进口水一般是天然水和天然矿泉水。

进口水在工艺上普遍优于国产水,国产天然水和天然矿泉水还在使用臭氧杀菌,溴酸盐超标事件频发。欧美进口水普遍是物理杀菌+无菌灌装,无臭氧是标准工艺。

但是,选进口水,不要迷恋高价水。

水质才是最关键,还有就是适不适合,适合大人的不一定适合小孩,适合欧洲人的不一定适合中国人。

天然矿泉水水资源少,比较稀有珍贵,选择天然矿泉水时一定要注意几个事情,一、对比水的指标参数,特别要注意影响敏感人群的五项限量指标:铅、镉、锰、硝酸盐和化学耗氧量;二计算水的硬度和矿化度,这是水的美味指标规定的两个项目,孩子不爱喝水,可能是水不够好喝;三天然矿泉水是不是符合饮用水标准,只有符合饮用水标准的天然矿泉水才可以每天喝2L。


5、买水不是选美,先看瓶标再看瓶身。

看瓶标看什么?一看品种,是纯净水,饮用水还是天然矿泉水。二看参数,微量元素的含量和限量指标的含量都很重要。进口水标注相对比较规范。进口水一般标注为具体数值,并统一表明,参数会有10%左右的浮动。国内水一般标注为一个区间,这个可以理解,但是标注为0.1-100时,就很难理解了。最可怕的是,消费者只看瓶身不看瓶标,如果你买的水不给孩子喝,继续盲目下去也可以的。
分享 转发
TOP
2#

过来看看了,谢谢楼主的精彩分享了。
高压风机  
TOP
发新话题 回复该主题