1烤箱
2.称量工具
电子称:新手建议不要购买弹簧称.直接加钱把电子称带回家,可称到最小1克的分量,而且有去皮功能,效率快而高.
量杯:用来量取液体材料
量匙:分别为1大匙(15CC).1小匙(5CC).1/2小匙(2.5CC).1/4小匙(1.2CC)
3搅拌器，电动打蛋器，手动打蛋器、蛋清蛋黄分离器
4筛网
5 擀面杖:用来擀平面团.做面包必备啦
滚轮刀:切割PIZZA或整型面团.可切出直边或波浪花边.之前的风车饼干.就是用波浪轮刀切出来的花边.
木铲:搅拌需要加热的材料很好用.
毛刷:最后发酵完成的面包要进烤箱前要刷上蛋液或牛奶或奶油什么的就要靠它啦
塑料刷子:和最后那个像铲子一样的东西也都是刷东西用的.烧烤的时候可以铲起一些烧烤酱什么的然后调整角度慢慢刷匀.这两个不是必需品.
橡皮刮刀:用来混合搅拌面糊材料.也能将调理盆里的材料刮取干净.也可抹平面糊表面.必备!
面粉筛，案板，刮板
6.各种裱花和造型模具，8寸或6寸活底蛋糕模
7.锡纸: 用途很广.可铺于模具上边防沾防漏.也可在蛋糕或面包烤制上色后遮盖.
保鲜膜: 面团发酵或冷藏松弛时,用来包裹或封住,以保留面团原味与水份.
不沾布+烤焙纸: 用途一样.用来隔离模型与面糊.烤后容易脱模.模具也容易清洗.不同的是烤纸可随意剪裁.用后直接丢弃.不沾布可反复使用.而且最重要的就是不沾
8不锈钢盆（至少2个）
