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喝葡萄酒有何讲究
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zhuhuashan
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发表于
2015-07-23 17:10
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只看楼主
很多朋友经常喝葡萄酒,但是又有多少人知道葡萄酒该怎么喝呢,该如何搭配,该注意哪些事项,有何讲究呢?下面我们一起探讨下。
1、改如何搭配:
与肉类搭配喝,选用颜色比较深,味道较重的肉与红葡萄酒搭配,比如猪肉,牛肉,若喝白葡萄酒则选用颜色较淡。味道淡的如海鲜之类。
与水果搭配,与水果搭配可调出各种不同的味道,如青苹果,柳橙,蓝莓等水果与葡萄酒搭配,更便能品尝到淡淡果香,不一样的口感。
2、哪个时间段喝最好:安排在晚间饮用葡萄酒是最好的,因为在一昼夜的24小时之内,人体对酒精的感受状况是不同的。晚上人体喝耐力最强,对酒精的承受能力也是最大的。
3、注意事项:
葡萄酒不宜加入雪碧、可乐。在葡萄酒中加入雪碧、可乐,这是不科学的,这样不仅破坏了葡萄酒原有的纯正果香,而且也因大量糖分和气体的加入影响了葡萄的营养和功效。
葡萄酒不易加入冰块喝。加入冰块后葡萄酒别稀释,不太适合胃酸过多喝患溃疡病的人饮用。
开盖后因尽快喝完。通常葡萄酒开盖后应该立即饮用,如果一次喝不完,可把剩下的就放在冰箱里,不能超过三天,存放时应该卧放或者倒放,这样能防止软木塞过度干燥,透气使酒质氧化,造成口感的变化。
烟台佳池葡萄酒有限公司在烟台拥有自主的葡萄酒种植基地和独立酒窖,主营白兰地、葡萄酒,现正全国火热招商
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