目前几乎每个人都会无形中摄入转基因食品，只是可能我们并不知情，这其中包括有标示的大豆油、菜籽油等，也包括未标示的或来自配料的转基因原材料。尽管转基因食品早已食用多年，但是业界及公众就其安全性的争议从未停止过，转基因食品对人体到底有没有危害？转基因食品到底能吃不能吃？对于这些问题，目前国际上形成的一个比较客观的评价是：这是一个无法证实也无法证伪的命题。
国家标准化管理委员会强制要求，自2013年5月1日起，我国生产销售的大豆、菜籽油必须标明原材料是否是转基因产品。然而在欧洲和日本是绝对禁止人民食用转基因农产品，因为此类产品可能对我们的儿孙身体有不可预测的风险！根据几年来的科学研究，转基因食品可能对人体产生以下几种危害：
1、转基因食品可能会影响人体健康和内部系统。转基因食品的组成物质与非转基因食品相比有较大的变化，可能会导致人体生殖器官异常，并损害免疫系统。
2、转基因食品的原材料种植可能引起跨物种感染，因为农作物中被引入特定的基因或病毒，为物种的交叉感染埋下了巨大的潜在风险。
3、转基因食品中存在未知DNA，可能带来新的不安全。人类对转基因食品的研究很可能超出人类控制的范围，很可能会发生人类无法预料到的危害，当然也会造**类健康安全的风险。
食品是人们赖以生存的基础，我们必须保证食品的健康安全。英格尔检测技术服务（上海）有限公司，是获得CMAF资质认定的综合性检测机构。英格尔基因实验室的专业检测团队采用PCR技术，从分子水平检测农产品、加工原料、成品中的转基因成分，为食品生产加工和流通企业、检测机构、研究院所提供全面快速、简便经济的专业基因检测服务。为食品安全保驾护航！ 公
