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发表于 2005-03-09 16:32 |只看楼主

    农业部组织有关质检机构去年底对三十七个城市蔬菜中农药残留情况监测表明，农药残留平均合格率为百分之九十七点五。这说明，农产品质量安全整体状况明显改善，中国农产品总体上是安全的。 　　农业部今天说，一年来，农产品质量安全管理各项工作全面推进。一是加强对禁用农药、畜水产品中违禁药物销售和使用的管理，强化法律法规等制度建设，开展农业投入品专项检查、农资打假工作，整顿和规范农资市场秩序，农产品源头污染得到初步遏制。二是农产品质量安全例行监测工作向省级延伸，已有二十多个省开展了农产品质量安全例行监测工作，农产品质量安全监控能力逐步提高。三是农业标准化进程加快。各地加大了农产品标准化示范区、示范县和示范农场的建设力度，有效地推进了农业标准化的实施。四是强化了农产品质量安全追溯管理工作，通过实行“场地挂钩”、IC卡智能化管理、“联户联保”等方式，加强了农产品质量安全市场准入管理。 　　但农业部指出，从连续监测结果可以看出，农产品质量安全整体水平在经过几年努力得到明显改善后，提高的速度明显趋缓，进一步提高的难度正逐步加大。特别是蔬菜生产中违规使用禁用农药的问题还没有得到根本解决，部分城市农药残留超标率呈小幅反弹。农业部说，必须充分认识农产品质量安全工作的长期性和艰巨性。

来源：中国食品产业网