生命科学学院“食为天”食品安全宣教调研团队山师教职工第二宿舍区调研顺利完成
7月19日，生命科学学院“食为天”食品安全宣教调研团赴济南市山师第二教工宿舍区进行食品安全宣教调研活动。
一到目的地队员们便投入了紧张有序的准备工作，挑选调研地点，摆放桌椅、相机，发放调查问卷。队员们根据调研对象年龄将调查对象分为三个年龄段：青少年、中年、老年，内容涉及时下的重大食品安全事件、家庭生活中的食品安全隐患、食品安全小常识等一系列问题。调查过程中调查对象均给予了积极配合，现场工作有条不紊地进行。在对儿童进行问卷调查的过程中，队员们发现，儿童对食品安全安全了解程度较低，与受教育时间也有一定联系。跟中年人交流过程中，队员们发现，他们对于食品安全知识的获取途径主要是新闻、微博、微信等媒体，主动通过国家食品药品监督管理局官方网站这种权威渠道了解食品安全知识的人非常少。通过与老年人交流，队员们意识到，老年人对于食品安全重视程度普遍不如年轻人，但他们也十分关注自身健康，对于食品安全宣教呼声很高。一下午的调研不知不觉结束了，队员们面对第一站丰硕的成果忘却了劳累。本次调研团活动中，队员们对调查对象的食品安全知识知晓度，以及食品安全观念了有了一定的了解。但是也存在一定不足。接下来调研队员将考虑样本层次问题，兼顾不同文化层次，不同年龄段，使调研结果更加科学合理。下一站，队员们充满了信心，期待他们的表现！
