山东师范大学“食为天”食品安全宣教调研团开展前期培训
7月20日下午，“食为天”食品安全宣教调研团开展前期培训工作。山东师范大学生命科学学院张鸿雁教授应邀为“食为天”调研团成员做前期培训，团队指导老师张怀远及团队全体成员参加了本次培训。
培训伊始，张鸿雁教授对现在食品安全出现问题大体进行了说明，建议队员们宣讲和调研应本着科学、认真、负责的态度，切忌误导公众，宣传虚假知识。其次，张鸿雁教授强调，队员们应仔细阅读《食品安全法》，知道食品安全知识正确的获取渠道，对于微信、微博上的食品安全知识要学会分析，了解食品问题出现后的投诉途径，关注相关事件的处理及食品安全事件的预警信息，真正做一名合格的宣讲人。最后，她预祝本次调研活动取得圆满成功。
通过跟老师的交流，队员们发现了自己在食品安全宣讲方面尚存在的不足之处，也明确了宣讲调研活动的重点。磨刀不误砍材工，本次培训提高了团队成员的专业素养，提高了团队的水平。为了帮助更多人走出食品安全误区，队员们一直在努力！
