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发表于 2015-10-19 14:03 |只看楼主
市场上到处充斥泛滥盗版的老面包手撕面包酒花面包。让人啼笑的是很多连面包发酵与内在味觉美拉德反应都不懂，居然号称转让面包技术！一个专业没有热爱与积淀怎么会有权威。我们再次声明没有杜老师授权的机构或学校或个人 如以杜老师名义进行商业欺骗行为 均视为侵权非法 请相关糕点技术系统人员注意！