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有些人图方便把馒头放在煤炉上烤熟或烤酥拿来吃。他们不知道吃了这种食品对身体是有害的。因为煤火燃烧时产生水蒸气、碳酸气、沥清气以及二氧化硫有害物质和产生苯并芘等强致癌物质,煤燃烧后其所含有放射性增加数倍,甚至数十倍,集中在煤灰中,如直接在煤火上烤食物或放在煤灰里烤食物,吃后也可增加致癌机会,因此,不要直接在煤火上烤烙食物。