你会喝水吗？你知道人体每天需要摄入多少水？怎样才是健康饮水？
营养专家指出，健康生活从健康饮水开始，消费者饮水的关键是安全，没有安全就谈不上健康。但安全饮水不等于健康饮水，消费者应在安全饮水的基础上，进一步选择健康饮水。
消费者普遍没有良好的饮水习惯
广东省消费者委员会发布的消费者饮用水状况调查数据显示，近八成消费者意识到科学饮水对健康非常重要，但只有四成消费者能做到足量饮水。另外，六成消费者对当前饮用水水质安全性不放心，只有3％消费者非常了解纯净水、矿物质水、天然水、天然矿泉水的特点和区别。由此可见，在健康饮水、科学选水方面，很多消费者还处于“有意识无知识”的状态，认知、使用上的误区都普遍存在。良好的饮水习惯还没在消费者中普遍养成。
此外，调查还显示，在饮用水的类型选择上，近八成的人分不清市场上的饮用水类型，认为所有瓶装水都是矿泉水。而饮用水来源方面，选择自来水的消费者占44％，桶装水占34％，过滤净化直饮水的占15％，瓶装水占6％。分析表明，选择桶装水的消费者群体在逐步提高，达到了34％，虽然与选用自来水的消费者群体有10个百分比的差距，但反映广大消费者已逐步倾向于选择方便安全的饮用水来源。
成年人每天至少喝1．5升水
许多人不知道每天应该喝多少水，事实上很多人处于脱水状态。中山大学公共营养学院苏宜香教授表示，人们往往认为感到口渴才需要补水，其实当人感到口渴想要喝水的时候，身体内失水已经达到2％了，这时身体的有些功能开始处于下降状态。苏宜香指出，健康生活方式还是从生活最基本的饮食起居做起，其中“饮”这一环节对人体健康有着至关重要的影响。华南地区常年气温偏高，建议成年人每天至少喝1 ．5升水，而且还要养成主动饮水的习惯，不要等口渴的时候才想到去喝水。
中山大学孙逸仙纪念医院营养科主任陈超刚认为，在补充足量水的同时也不要忽略了健康优质水的选择，消费者应该选择更适合自己健康的水。陈超刚建议，健康饮水首先是符合国家卫生与安全标准、同时来自地下深层天然水源的水，受大自然层层保护、不易受到人类活动的影响，水质有保障。在此基础上，健康水天然含有人体所需的矿物质和微量元素，而这些天然矿物质的独特组合是不可复制、不可人工模拟的，长期饮用有益健康。符合这两个要求的水，最具代表性的就是来自地底深层的天然矿泉水。
天然矿泉水最健康
专家们提出，消费者饮水的关键是安全。没有安全就谈不上健康，但安全饮水并不一定就达到健康饮水的要求，也就是说安全饮水不等于健康饮水。消费者应在安全饮水的基础上，进一步考虑健康饮水。
市面上有许多可选择的饮料，如碳酸饮料、果汁饮料、奶饮料、茶饮料。苏宜香还特别指出，人们常以为只要是液体就可以代替饮水，其实不然。虽然同为液体，水对人体健康的作用其实是无可取代的。
陈超刚介绍，由于矿泉水来自地下水源，在生成的过程中，获取了岩石中的天然矿物成分，并非后期添加，所以更容易渗入细胞，人体吸收率能够达到90％以上。因而自然界天然矿泉水是最好、最天然健康的水。
据省瓶装水协会马幼骐教授介绍，判断好水，我们一般会看它是否天然，是否含有天然矿物质等营养成分。总体来说，天然水比非天然的水要好，而在天然水中，天然矿泉水又是其中比较好的。与其他类别的水相比，天然矿泉水最大的特别之处就在于水源地的选取。天然矿泉水来自地底深处，经过大自然的渗透、洁净过滤而成，是大自然赋予人类的天然、无菌、卫生、安全、健康的饮用水。而以地表水为原水的一些水种，受到人类活动污染的可能性就比较大，而且矿物质含量和种类，也跟天然矿泉水无法比拟。
