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发表于 2015-11-20 14:36 |只看楼主
去年国家新出台了一个食品安全标准GB 29921 （食品中致病菌限量），该标准中没有规定速冻米面制品生制品还需要检测致病菌，但是我公司执行的标准GB/T 23786 中却要求检测金葡和沙门，那么到底现在速冻生制品是否要需要检测致病菌？