“披萨”是一种由特殊的酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品，现今，这种食品早已经超越语言与文化的障碍，成为全球通行的小吃，受到各国消费者的喜爱。
在国内冷冻食品行业，冷冻披萨或被送到西餐厅、快餐店、小档口，或经由商超和便利店进入一个个家庭，保持着每年稳定的市场增长率。如今，速冻食品行业大佬三全也开始生产披萨，足见这块“洋饼”蕴藏的市场潜力。
好吃的披萨必须具备四个特质：
新鲜饼皮、上等芝士、顶级披萨酱和新鲜的馅料。
用好原料和精工艺烤制出的披萨吃起来边缘脆，中间不干，口齿留香，而那层面饼上面的浓厚奶酪和丰富的各种馅料，就是各种食客记住一个品牌披萨的关键词。
但对冷冻披萨来说，需要考虑的是在微波炉加热或烤箱复烤后，如何保持好的口感、好的卖相，解决表面发干易裂的问题。
为此，容一经长时间研发，推出了披萨专用改良剂，能明显提高披萨饼坯的起发高度，改善冻后饼坯表面发干、易裂问题，使饼坯表面白度好，内部组织细腻柔软，复烤后上色效果和光泽度好，不发暗，让人食欲大增。
客户可以去淘宝搜索店铺——容大食品工厂店来进行购买。
淘宝店中有各类产品：
l 肉类弹脆剂，磷酸盐替代品——牛排专用
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