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发表于 2015-12-08 11:07 |只看楼主

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杜德春烘焙技术研发机构  
糕点的文化就是味道。味道的根要溯源每个糕点加工系统的点线面细节里。配方平衡，工艺流程，发酵艺术，手法匠心，酿造创意。尤其以水果、酒花、醪糟、米酒做野生酵母种味道尤为独特_酸酸甜甜；味美无比_醇如茅台杜康！在糕点的文化技术里面，需要糅合嫁接、传承发扬、穿越古今来创造糕点美味的未来（杜老师 /笔）