营养价值丰富的亚麻籽油是采用传统纯物理低温冷榨工艺，并经过冷冻脱蜡精制而成。由营养价值丰富的亚麻籽压榨而成的油类，是陆地上含欧米伽-3脂肪酸最高的植物油。营养价值丰富亚麻籽油又被称为“陆地上的深海鱼油”、“液体黄金”。
欧米伽-3脂肪酸是人体细胞膜运作所必需的一种脂肪酸，也是人体细胞结构中最重要的成分之一，是人体不能自身合成，只能从食物中摄取的重要营养物质。近些年，人们生活水平的提高，导致一些饮食习惯发生极大的改变，过多的脂肪酸被**进去，引起人类三大退化性疾症：心血管，脑血管以及糖尿病症。经过科学证明，欧米伽-3具有能减少患上这些疾症的能力。营养价值丰富的亚麻籽油作为食用油中的贵族，营养界中的圣品，完美的保留了α-亚麻酸及其他营养成分，得到了现代人的广泛认可和追捧，是现代人健康生活的首选用油。这也是许多人通过食用内蒙古高原出产的营养价值丰富的金麻香亚麻籽油来提高健康程度的原因。
