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中国糕点烘焙食品加工业路在何方 [复制链接]

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在临近新年之际就烘焙糕点加工业感想如下:步入此行者要做的事情是定位产品, 加大学习技术力度,做精做稳做强。在任何时候市场门是给那些有准备有智慧的人打开的_看看各行有成有败。那些只会抱怨不去真正思考的人,永远只会走在后面。服务业要做的就是细节人性化_海底捞;加工业要做的就是质量品质_稻香村。可口与百事总裁说:中国市场太大了我们卖水都good.肯德基麦当劳卖洋垃圾都供不应求。我们可以卖包子馒头,卖各省各地区的地方特色糕点。一堆厂房机器发挥不出作用的时候,你是不是要考虑核心竞争力是什么?百万千万的投资如果从根本上没有解决产品差异化与独特核心时候,如果没有技术核心软件导入,也是企业面临倒闭之际。加工企业最大的文化核心就是质量品质(产品技术)灵魂,没有这个根本点,你的百万千万只会成为你手里的牺牲品(MRDC) 百度:杜德春烘焙技术研发机构
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糕点资深技术专家  (百度:杜德春烘焙技术研发机构)
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