奇亚籽减肥食品加工原料奇亚籽类属薄荷科植物，具有抗虫绿色植物的特性。奇亚籽减肥食品加工原料奇亚籽是长径2毫米左右的小颗粒扁平椭圆状种子，分为白色和灰黑色两大类，带有斑点、条状的花纹。奇雅子当作食物已经有上千年的历史了，奇雅子可以单独作为食品，也可以与其它谷物掺和在一起食用。印第安人还将奇亚籽用水浸泡后饮用，或者研成粉、榨出油做主食。
奇亚籽是代餐减肥食品理想的加工原料。奇亚籽含有非常高的膳食纤维，含量是全麦的12倍，具有吸水功能，吸水后体积就会膨胀、变大。这样，分泌液和大体积的纤维素都会在胃肠道中占有较大空间，可以增强饱腹感。
奇亚籽减肥的同时也不会让食用者缺乏其它营养。奇亚籽含有丰富的Omega-3脂肪酸、全谱蛋白质、膳食纤维、抗氧化物，以及各种矿物质。Chia seed（奇亚籽）是含Omega3最丰富（17.6%，奇亚油含63.8%）、唯一不需加工直接安全食用的纯天然食品。奇亚籽含有丰富的蛋白质，含量比大豆更高，是纯牛奶蛋白含量的5倍。尤其是奇亚籽中的蛋白质是含有20种氨基酸的完整优质蛋白。奇亚籽的Omega 3含量是鲑鱼的7倍,钙含量是牛奶的5倍。
奇亚籽可做食品的陷料如月饼点心，奇亚籽纤维粉用作面包、蛋糕或曲奇里等烘焙食品的材料；奇亚籽加入麦片中食用。奇亚籽做饼干、面包、蛋糕的配料，奇亚籽用于制作奇亚籽减肥食品，用于做水果饮料、奶茶、奶昔等饮品，保健品加工，制作奇亚籽果冻、果酱，宝隆凯迪欢迎QQ3-2-6-9-9-5-8-8-4-6交流正规手续进口奇亚籽和奇亚籽粉
