杜德春烘焙技术研发机构
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很多年青人给我写来了信_大意是我太传统，没有新的创意…以下我之观点:青出于蓝而胜于蓝 这句话在古代实用，现代年轻人恐怕当乞丐都会失业！没有传统何来创意？没有沉淀何来革新？我在为何中国没有烘焙大师 一文中写过:要么是酒色之徒，要么是骄傲之辈，要么是肤浅之流…很难宁静致远。屠呦呦85岁获得诺贝尔奖，几载坚持风雨沉淀在医学里，任何领域都需要奉献与热爱。研究糕点领域更需要谦虚 吸取各种流派精华 传承传统接轨衍生现代 才可以开放出糕点奇葩之香（杜老师/笔）
