在健康当道的今天，越来越多的人们熟识并接受了一种新型油品——冷榨亚麻籽油，如何鉴别冷榨亚麻籽油的真伪呢？鉴别冷榨亚麻籽油5步法，让你变成火眼金睛。
5步教你如何鉴别冷榨亚麻籽油：
看包装：冷榨亚麻籽油是深颜色的玻璃瓶包装，亚麻籽油是怕阳光的，因为阳光可以破坏油中的欧米咖3，从而失去保健功效。
冷冻法：冷榨亚麻籽油经过冷藏后会有絮状物，这是冷榨脱蜡的亚麻籽油一个明显特征。
闻味道：打开瓶盖会闻到生油的味道，有时略带苦涩和一点点青草味。
看烟点：如果您把亚麻籽油放在油锅中加热会有小泡泡马上就开始冒烟，这个就是货真价实的冷榨亚麻籽油。
看颜色：冷榨亚麻籽油是淡**的，热榨亚麻籽油为深**甚至是褐色的。
学会了5步如何鉴别冷榨亚麻籽油，选购性价比高的冷榨亚麻籽油就没有问题了。
