在现今流行亚麻籽油的市场上，怎样选择亚麻籽油成为人们的一大话题，那么到底哪里生产的亚麻籽油好呢？
内蒙古亚麻香生物科技有限公司在亚麻籽的黄金产地—内蒙古乌兰察布市开辟种植基地，全程监控种植过程，不使用化肥、农药，确保亚麻籽的天然品质。公司主要产品有冷榨和热榨亚麻籽油，以芝麻和亚麻籽混合压榨的双麻油，还有蜂胶、维生素E等复合的多种保健食品。是众多亚麻籽油品牌中的佼佼者。
现代生命科学研究证明，亚麻籽油中含有Ω-3是构**体细胞的核心物质，孕妇通过胎盘，产妇则通过乳汁将摄入的Ω-3和代谢物DHA和EPA传送给胎儿或婴儿。
大脑的发育主要是在出生前完成的，尤其在妊娠三个月和出生后头几周，是脑组织快速合成期，因此，在这一时期孕、产妇摄入足量的Ω-3，胎儿或婴儿的脑神经细胞和视神经细胞发育好、数目多、功能强。
Ω-3还能促进胎、婴儿身体机能和形体发育，特别对发育不良的胎儿和早产儿，能促使机能发育达到正常水平。所以说亚麻籽油对对孕产妇胎、婴儿有极其重要的作用。
金麻香亚麻籽油富含各种最基本的ω－3脂肪酸，这是一种对心脏具有保护作用的重要脂肪，它可抑制你的食欲，防止脂肪在你的体内堆积。ω－3脂肪酸（以及其他几种脂肪酸）让食物在胃里留存的时间要比无脂或低脂食物留存的时间长。这是因为消化脂肪所需要的能量比消化碳水化合物和蛋白质都大。于是胃的工作时间也就相应延长，促进肠道分泌出一种叫做肠促胰酶肽的激素，会给大脑发出停止进食的信号。但是亚麻籽油的最神奇之处在于，它不会以脂肪的形式堆积在体内。所以说亚麻籽油具有减肥功效。
亚麻籽油的营养价值较高，但烟点较低，加热时非常容易冒烟，适合凉拌食用；但如果将亚麻籽油（少量）与其他植物油（多量）调合后，用来炒菜也是可以的，但炒菜时注意掌控油温，不能过高（建议热锅冷油或油在锅底涌动或泛起波澜时赶紧放菜）；不适合煎炸。
