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吃惯了新疆的大枣,沾化的冬枣,乐陵金丝小枣,这个春天,可以来点不一样的枣哦。来源于宝岛台湾的香妃枣,脆嫩多汁,甜度高,口感佳,有果大如苹的美誉。

  台湾香妃枣,又称台湾蜜枣、高雄蜜枣,是台湾一种备受欢迎的水果。此外,台湾蜜枣个头是一般大枣的3到4倍,外形酷似绿苹果。“酸甜多汁”、“果大如苹”、“青绿营养”、“香脆可口”是台湾人对台湾蜜枣的评价。

  台湾香妃枣果实营养丰富,鲜食肉质脆嫩多汁,甜度高达16-17,维生素A、B1、B2、K等含量也相当丰富。此外,还含有磷、钙、铁、钾、锌等微量元素。素有“维生素丸”之称,有“日食三枣,长生不老”之说。由于其果形优美而具苹果、梨、枣的风味,台湾蜜枣也享有“热带小苹果”的美誉。此外,台湾蜜枣还含有丰富的果糖、纤维质,其维生素C的含量是西瓜的5倍,水梨的9倍,苹果的20倍,堪称为“维生素C果”。
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