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苏福茶叶借三明“君子竹”竹筒酒品牌发力


  “这个酒闻起来非常清香,入口甘甜,是名副其实的生态好酒。”近日,在福建省三明市清流县余朋乡东坑村,君子竹贸易有限公司陈经理带着客户来到竹筒酒生产基地参观,客户们对竹筒酒赞不绝口。

  陈经理从事竹子生意十多年,近年毛竹价格不断下跌,为提高毛竹利用价值,2012年他开始尝试将现代技术与当地传统的酿酒工艺相结合,酿造竹筒酒。陈经理选用原始深山毛竹,将纯粮优质原酒注入幼竹竹腔内。毛竹自然生长过程中,酒体吸收竹身中十多种氨基酸、游离氨基酸和色氨酸及多种人体必需的常量元素和微量元素,同时降低了甲醇和铅等有害成分。

  通过几年的努力,该公司生产的竹筒酒通过了质检部门的检验,还注册了“君子竹”牌商标,受到广大消费者的青睐。“一筒竹筒酒批发价100元,月销售量可达到5000筒,年销售额近600万元。”陈经理介绍,“下一步,我们准备在村里发展万亩竹林做竹筒酒,让更多的村民通过生产竹筒酒脱贫致富。”

  “君子竹”竹筒酒在新鲜活竹中酿酒,酒在竹腔中充分释放甲醇等有害成份,并吸收竹身营养成份。新鲜活竹有:凉心经、益元气、除热缓脾、养血清爽等功效,且鲜竹内膜富含竹衣、竹茹、哈多糖、赖氨酸和多种维生素;成酒色质优如琥珀,入口绵甜温和,竹味浓香,自然清纯;饮之舒经活血、清热去闷、健身养颜、延年益寿。原生态“君子竹”竹筒酒有52度与45度两种,酒液金黄碧翠、芳香醇厚、柔和爽口、绵甜爽净,琼浆玉液也不过如此;

  此外,陈经理还透露了“君子竹”竹筒酒密封的多种方法:

  1.酒液浸泡法;把竹筒酒整个泡入50度以上的酒坛或酒缸中封紧坛口,此法可长时间保存,弊端就是浸泡的酒液与竹筒内的酒品质不同随着外面的酒液向竹筒内渗透风味会有所改变。

  2.低温保存把竹筒酒装入包装袋中抽真空后封口放入冰箱保鲜层可长期存放,解决了酒液蒸发流失以及霉菌滋生的问题。

  3.干燥无尘遮光的环境存放这种方法也可较长时间的存放,弊端就是酒液会减少酒精度也会随着缓慢的渗出挥发而影响竹筒酒风味。

  “君子竹”竹筒酒是平时自饮、聚会,送朋友、长辈、领导的必备礼品。好而不贵,真正实惠。
  目前,“君子竹”竹筒酒和可口可乐茶叶原料商苏福茶业合作,现买价值128元的“君子竹”竹筒酒送半斤梦园系列的苏福茶叶,买两筒送一斤(苏福茶业是福建省最大的连片生产茶园,也是美国可口可乐公司茶饮料的原料供应商。)。如果你喜欢可以联系三明市君子竹贸易有限公司