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红枣性温、味甘;归脾、胃、心经。红枣富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、脂肪等成分。具有补脾益气、理血安神、护肤美容等成效。现代研讨证实,红枣中富含的维生素P,对于高血压、糖尿病、高血脂症有辅治效果。此外,红枣还能进步人体免疫力,推进白细胞的生成,进步血清白蛋白,对防止骨质疏松症和贫血有很好的效果。
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  食材:
  
  红枣30克,龙眼干30克,粳米50克,蜂蜜适量。
  
  做法:
  
  1. 将粳米淘洗干净,浸泡15分钟;
  
  2. 龙眼干洗净,红枣洗净、去核;
  
  3. 将所有食材放入砂锅中大火煮沸,转为小火熬煮半小时;
  
  4. 加入适量蜂蜜即可食用。

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