月见草（又名晚樱草）是一种常见的野花，在北美、欧洲和部分亚洲地区都有分布，它美丽的**粉红色花朵只在夜间开放，因此得名。印第安人和早期的拓荒者用月见草补充营养，及治疗某些疾病，如咽喉痛、胃疼、痔疮和外伤淤血。
月见草油主要是来自月见草种子，经低温压榨或亚临界低温萃取（河南省亚临界生物技术有限公司专利技术）而来，天然的月见草油呈淡**，约含有90%的不饱和脂肪酸，其中含量最多的是含量约70%的亚麻油酸(LinoleicAcid，简称LA)和约7～10%的GLA。由于LA与GLA皆属极不饱和脂肪酸(含较多的双键)，油质的稳定度也比较低，容易与空气作用而氧化变质，因此，市面上的月见草油多半会添加少量的维生素E，来作为稳定品质的抗氧化剂。
特别的，月见草籽油还针对以下症状有疗效：
湿疹、痤疮、粉刺、酒糟鼻、湿疹、皮肤溃疡
皮肤早衰
滋养头皮、头发和指甲
手、足、腿的麻痹和刺痛
肠胃功能紊乱
控制体重
高胆固醇
高血压
糖尿病导致的神经损伤
阿尔茨海默氏症导致的记忆衰退
多发性硬化症导致的损伤
类风湿性关节炎
红斑狼疮导致的炎症
雷诺氏病的症状
经期综合症的痛经和**胀痛
纤维囊肿性乳腺瘤
阳痿和女性不孕
戒酒引起的不适感
由于月见草籽的丰富营养成分，可作为有益的膳食补充剂。可单独内服，或者滴入沙拉或准备好的肉类一起食用，避免加热。
作为护肤品使用时，也需要避免加热月见草籽油。添加到其他产品当中时，需要让产品充分散热（若加温配制产品），回复到室温后加入。
注意事项
过量内服月见草籽油可能造成肠胃功能紊乱、腹胀和不适。
