春季气候多变，冷热交替变化，让小伙伴们的身体很难习惯。每到这么的季节，总要有一煲补养的汤，汤性要平，不燥，不寒，补气养血，增强免疫力。在这里中国红枣交易网的小编给大家推荐一款汤，很实用的哦——虫草花红枣鸡汤！
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该汤是不错的挑选。虫草花其实是一种菌类，人工培养的子实体，经过人工环境模仿天然虫子的营养培养而成。虫草花的药用价值很高，但报价却很实惠，十分合适寻常家庭补养食用。
虫草花性质平缓，不寒不燥，关于多数人来说都可以定心食用。对增强和调理人体免疫功用、进步人体抗病才能有必定的效果。有利肝肾、补精华、止血化痰的成效，对晕厥耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症均有效果。
食材：整鸡1只、虫草花10克、姜3片、红枣5颗、料酒适当、盐适当。
做法：
1.把整只鸡清洗干净，切块；
2.汤煲中加入水，以没过鸡肉2-3公分为宜；
3.放入料酒，大火煮沸后撇洁净浮沫；
4.放入姜片，加盖转小火，煲上1-1.5小时；
5.放入虫草花和红枣，持续小火加盖煲30分钟，出锅前依据口味放入适当盐调味即可食用。
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