大年初一的贺岁大片《美人鱼》已破20亿的票房，片中美人鱼林允被族人们委派去刺杀邓超饰演的房地产巨贾，为获得一片自由的生存环境——干净的海域。而美人鱼刺杀所用的剧毒唯一能解毒的解药就是白酒，剧中误喝毒水的美人鱼机智的找到一瓶白酒解毒，刚喝下马上就有了功效，那么白酒真的具有解毒的功效？真的有这种奇效。
酒存在的味道有：酸、甜、哭、辣、涩。其实就是这基本味道。如果饮酒后头疼、头晕、头疼、口干等症状 在不过量的情况下4小时后不消失；那么这酒你就可以不用喝了，因为不知道他加入了什么。反之如果在喝了有这5味，任何一味突出或者都平均后的酱酒后，出现头晕。而头晕在4小时之后消失，不影响工作。那恭喜你喝到良心酒。
5味适中、不上头、不口干、在不超出平常酒量太多的情况下，4-5小时后 不会出现上头、口干而影响工作等的症状。
如果你喝到，5味中哭突出的酒，那么恭喜你这厂家给你的酒可以经常喝了，因为苦味多是因为老酒放得多。如果不符合上面任何一点，那么这酒你就别喝了、免得怎么得稀奇古怪的病你都不知道。
饮适量的白酒，使循环系统发生兴奋效能。有失眠症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液分泌与唾液分泌，起到健胃作用。白酒有通风、散寒、舒筋、活血作用，如红花酒治血瘀性痛经症，龟肉酒治多年咳嗽，蛇血酒补气养血等。但长期大量饮用白酒易发生肝硬变或肝癌或偏瘫。
白酒除了饮用外其实还有很多还有其他功能，如果你不慎扭伤脚减将温白酒涂于伤处轻揉，能舒筋活血，消除疼痛。家庭主妇在家清理鱼虾等腥味较重的食材常常身上会有很重的腥味，用少量白酒清洗即可去掉腥味，而且烹制这些腥味较重的菜肴时加一些白酒还能让菜肴更加鲜美而不油腻。
《美人鱼》影片中白酒解毒的情节给我们带来很多的笑点，现实中白酒也为我们生活带来了很多的便利，白酒是不是有解毒的功效还有待研究，但白酒是我们不可缺少的生活用品是毋庸置疑的。
