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1波尼亚烤肠很德国
1、波尼亚烤肠本来就是德国人带入的
2、波尼亚烤肠本来就是德国大师监制生产的
3、波尼亚烤肠是严格按照“德国标准”制造的
4、波尼亚烤肠是用德国设备制造的
2波尼亚有工匠精神
既然走的是德式烤肠的路线,波尼亚毫无疑问秉承了德国的工匠精神,这从波尼亚的发展之路也可以看得出端倪:不一定要求企业发展有多快,但一定要求产品精益求精。所以,严谨的波尼亚人拥有“十年磨一剑”的耐心、继承了德国人严谨甚至古板的做事风格,不为眼前利益所动、也不为了单纯追求消费者口感而乱添加,甚至有的人在吃到波尼亚烤肠时感叹“波尼亚只有猪肉的原香味,而没有过分特别香”,这又是为什么呢?原来,德式烤肠不同于普通的淀粉烤肠,在每一根的波尼亚烤肠里面,除了极少的味精、糖、盐等成份外,更重要的是含有大肉块猪肉。因此,吃波尼亚烤肠,你更多吃到的是猪肉的原香味道,而不是不可思议的“过分香”。秉承了德国工匠精神的波尼亚,永远“学不会”在产品加工环节的“投机取巧”和“偷工减料”。
3“德国标准“让波尼亚自己养猪。
波尼亚但刚开始时,千辛万苦从市场上收购来的猪,却总是因为这样或那样的原因达不到德国标准要求而被拒之门外,致使淘汰率居高不下,造成企业巨大损失。痛定思痛,鉴于眼下国内养殖行业的现状很难一下子有很大改变,波尼亚人决定自己建养猪厂养猪,终在山东胶东半岛大泽山一带精选了一块地方建立了自己的地方建立养猪厂,并以坚决不用瘦肉精、坚决不打抗生素、坚决不添加激素的“三不”标准养猪,年产10万头猪之多,最大限度地从源头上保证了安全,从而让原材料更符合德国标准要求,也降低了自己的损失。
4波尼亚烤肠也有中国特色。
烟台苹果莱阳梨”自古负有成名,中国胶东半岛盛产苹果,中国著名的果木烤鸭技术就诞生于中国的胶东半岛,而如何让这一民族瑰宝与波尼亚烤肠更好地结合呢?波尼亚人提出了要求,马克思费尽脑筋,最终,经过数百次的实验,结合胶东地区盛产苹果、多果木的特点,结合德国烤肠的工艺,波尼亚最终烤出了“带有苹果香味”的德式烤肠,从而让德国技术、德国设备、德国标准与中国传统瑰宝进行了一次完美的结合。