厨房油垢是生活中常见的油垢，它是由动物油，植物油经高温，喷溅与空气中的粉尘混合形成。这种油垢难以清除，须高温沸煮将其溶化，操作十分地不便。
油污清洗剂就是依据油垢、油渍生成的特性研制而成。它能将逐层凝固的厚重油垢、油渍在常温下逐层较快地分化溶解成无黏性的，易用抹布擦去的油污溶液，将不溶于水的油脂变为易溶于水的物质，可轻易去除厨房用于表面的油垢污物，同时不损伤灶具表面光泽。
基本上厨具柜体本身已有基本的防潮处理，但仍不可直接或长时间对着柜体冲水，以免板材因潮湿而损坏，故柜体表面沾有水渍，也应立即以干抹布擦干。平日清洁以微湿抹布擦拭即可，若遇较难擦拭的，可用厨房油污清洁剂及菜瓜布轻刷。而定期的保养消毒可以用漂白水与水1：1的稀释液擦拭，锅具碗盘等物体尽量擦干后再放入柜体，同时避免尖锐物品直接刮伤表面，勿用钢刷刷洗。开关门板不宜太过用力或是超过开门角度(110度)，铰链及其他金属部分，避免水渍长期积留。
平日应于使用之后立即以厨房油污清洁剂擦拭台面，以免长期积存脏污，日后清洗困难。每周将炉内感应棒擦拭干净，并定期以铁丝刷去除炉嘴碳化物，并刺通火孔。当煤气炉发生飘火或红火时，应适当调节煤气风量调整器，以免煤气外泄，同时还要定期检查煤气橡皮管是否松脱、龟裂或漏气。另外，煤气炉具与窗户的距离至少30厘米以上，避免强风吹熄炉火，而煤气炉与吊柜及除油烟机的安全距离则为60-75厘米。
厨房的清洁有很多小知识，一个好的厨房卫生不只是让我们的生活更加健康，也可以让你的心情更加喜悦，当然了厨房清洁也离不开好的厨房清洁用品，在哪里可以找到最全面的清洁用品了，小编强烈为大家推荐中原第一城迎春洗化网上店铺，最全的清洁用品，给你不一样的清洁体验。
