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我对肉制品市场的一点看法 [复制链接]

浩月
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t T
发表于 2005-03-15 16:05 |只看楼主
苏丹红事件引起的只是一大堆傻子的傻笑，以为可以通过这种事件来加强国内食品企业的销售，以为这样他们的钱就会滚滚而来。我表示鄙视！诚然，国人应支持民族工业，应有爱国心，但是，就好比造反有理一样，爱国也是有理的，但绝对不会因为你的欺骗和惟利是图而对你有感情。瞧瞧我们的肉制品市场，看看各大超市的冷冻货架上，双汇，雨润，金罗等等，各大企业市场的占有率都很高，但了解内幕的人都应该知道，从他们的加工环境到原配料应用上，都问题多多。吃出的香肠没有肉味，加的淀粉是国内最不好的淀粉，成本上尽最大限度的控制！我认为这些都在欺骗着消费者。如果苏丹红事件对国人的影响是不再相信外国的月亮都是好的，那么我也希望政府能在一定程度上重视国内食品企业的城信度。以上只是我的一些个人拙见，希望大家能共同探讨这个问题。
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花椒鱼
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t T
发表于 2005-03-17 22:10 |只看该用户

我现在超市买东西只买合外资，然后才是国营的。前者至少安全有体系，还有操守；后者对利润要求不是最高。民营的东西不放心，只有没办法才选

[em06]
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sdlnts
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t T
发表于 2005-03-18 01:54 |只看该用户

不是真的根据我了解双汇雨润，金锣都 还是不错的哈！！
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ryming1981
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t T
发表于 2005-03-25 16:47 |只看该用户

肉制品行业真的是不怎么样，我曾经在梅林正广和食品有限公司衢州分公司工作过，怎么说梅林也是大企业了，可是，那里生产环境很不好，就连公司的信誉也不太好，我那时要大四毕业找工作，就去了那个厂，本以为大公司不会错，最起码也不会骗一个刚毕业的学生，可是那是因为我太天真！现在不在那个公司干了，觉得真是庆幸啊，我走的时候他们还欠了我一个月的工资，真没信誉！现在我还是在一个肉制品公司工作，我个人觉得肉制品行业发展比较窄，就再就业来说，我们跳到其他食品行业的可能比较小！赚的工资也少！现在降低成本成了大多食品行业的目标，用各种东西代替成本高的主要原料，这会伤消费者的心啊！本身我们也是消费者啊 ！[em03]
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ygqc
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t T
发表于 2005-03-31 13:54 |只看该用户

这就是身为食品工作者的悲哀了，在哪个企业工作都了解那个企业的内幕，生产出来的东西连自己人都不吃的，想来同类的企业里大概没有例外的了，因为都要追求利益最大化。
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张红安
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t T
发表于 2005-07-18 18:07 |只看该用户

可能小企业更差，起码大企业还有必要的质量管理制度，程序，必要的质量保证手段
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