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发表于 2016-05-06 14:08 |只看楼主
● 软化面筋，增加面团的延伸性；
● 使产品在保质期内保持较好的柔软度；
● 增加产品的发酵风味；
● 含有天然的抑菌成分，有效抑制微生物生长，可促进保鲜剂使用效果，能有效延长保质期。