海参不仅是一种珍贵的食材，还是一种名贵的药材，营养丰富，是久负盛名的美味佳肴，与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名，是海味“八珍”之一，葱烧海参就是家喻户晓的名菜。现在喜欢吃海参的人越来越多，都会想着到底早上吃还是晚上吃好，什么时间吃海参比较好，下面就由天津宫品海参负责人为大家来简单介绍下：
每天什么时间吃海参最好
我们都知道一年之计在于春，一日之计在于晨，所以早晨对我们来说是非常重要的，营养专家建议我们一般在早晨空腹吃海参是最好的，这是什么原因呢？
因为早晨空腹体内油脂少（油脂影响海参营养吸收），这样食用海参不但可以经胃的消化吸收而且还能直接被小肠吸收，所以食用海参不但吸收快，并且营养基本不流失。作为早餐，海参可以切碎煮粥，这样的吃法不但可以让早餐更加方便和营养，也更有利于肠胃道对海参营养的吸收。
注意：在做海参粥前，先把米粥熬好，材料最好是小米。然后把切碎的海参放进粥里，同时加入少量的盐和糖，适量的姜丝，再熬 5分钟后就可以出锅。海参粥保留了海参的营养，加入姜丝更有暖胃的作用。这种吃法比较适合平时吃海参的老年人，不但营养吸收好，而且口感比较柔和，也不会伤胃，对于老年人的体弱虚寒、产后虚弱的产妇或者术后需要进补的人群大有好处。还有海参鸡蛋羹和直接蘸点调料食用也是比较不错的食用方法。
早晨食用一只海参，不仅可以补充所需的营养物质，坚持食用，身体更加棒。
