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食品微波杀菌机

食品微波杀菌设备在处理食品的杀菌过程中,主要有两大部分组成:
一是热效应,传统的巴氏杀菌法在杀死细菌时所需要的温度为105℃,由于温度较高,对产品的口感以及营养成分都有所破坏;而微波杀菌温度只需75—85℃之间即可,这样使产品能保证它的营养成分不被破坏,而且口感也好。
二是生物效应,通过微波在加热的过程中所产生的特有的生物效应,也就是说,微波所产生的微波场强能把细菌的细胞壁、细胞膜破坏掉,使细菌失去生存和繁殖的能力,从而达到有效的杀菌目的,充分延长了产品的保质期。

微波杀菌机技术参数:
1、产品型号:TR-S24S3
2、输入电源:三相五线380V±10% 50Hz±1%
3、微波输出功率:20kW(可调)
4、微波频率:2450MHz±50Hz
5、额定输入视在功率:≤32kVA
6、进出料口高度:50mm
7、传输带宽度:650mm
8、传输速度:0.1~5m/min
9、外形尺寸(长×宽×高):约6750×1215×1518mm
10、工作环境:0~40℃、相对湿度≤80%
11、微波杀菌机产量:每小时杀菌200kg(不同产品杀菌量不一样)
12、符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准
13、符合GB/5226.1-2002机械安全 机械电气设备

微波杀菌机的产量会根据产品杀菌前的细菌含量而有所不同,天睿微波杀菌机都采用全不锈钢制造,大功率微波杀菌机都采用油浸水冷变压器,水冷原装磁控管,可以24小时连续杀菌。可以定做各种食品微波杀菌设备,农产品微波杀菌机,中药材微波杀菌机,包装食品微波杀菌机,欢迎咨询定做。
欢迎广大用户来电咨询或前来考察和洽谈合作,可携带样品来,我司免费提供实验机进行实验测试。