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6月18日,亚临界公司董事长祁鲲应中国国际科技促进会邀请,在南京召开的蛋白开发研讨会上,演讲了亚临界低温萃取技术在蛋白开发中的工程应用,讲述了大豆蛋白、花生蛋白、小麦胚芽蛋白、核桃蛋白、黄粉虫蛋白、蚕蛹蛋白及鱼类蛋白等方面应用亚临界技术的工程实例。现场解答了来自企业、大学和研究机构同行的技术问题。