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近期不断有白酒客户咨询到:白酒淡季该怎么做?其实淡季的基本工作路径是非常清楚的,只是很多朋友可能比较急躁。很多时候淡季销量淡了不可怕,怕的是整个团队的销售意识淡了!
在政务消费受限、淡季更淡的状态下,如何从商务、大众消费、喜宴酒方面破局,是当下许多白酒企业关注的问题。

下面,我们从以下几个方面浅谈白酒企业如何赢在淡季:

面对淡季市场的静悄悄,谁能在市场营销方面表现更活跃、更系统、更持续,谁必将成为这个季节最大的赢家。

1终端生动化建设

无论是产品陈列还是促销海报、易拉宝、价格贴等物料应用,一定要力争占领终端最优位置、最多数量、最大规模,独领终端网点之**,成为销售终端的最亮风景线,抓住消费者的眼球。 即使一个很小的价格贴,做的好,都会有非常好的展示效果。只有淡季把价格标杆树立起来了,旺季的活动才会有效果。

2热火朝天的路演社区行

走进社区,走入乡镇进行循环路演活动,不仅能够促进产品销售,更能有益于品牌推广。以丰谷酒为例,无论白酒淡旺季,其表现都比较活跃。正因为其市场活跃度高,才成就了它在许多县级、地级市场的王者地位。

该品牌在淡季的时候,结合骆驼码,推出“扫码送金条”的活动,同时结合赠送小礼品,惊喜抽大奖等活动项目,吸引消费者的互动参与,加强消费者对品牌的认知。

不要轻视此类活动,对品牌的推广与大众消费的刺激和吸引力还是比较强大的。关键点是要选择好社区、地点,并且连续推行,单次、单一的活动,无法形成由量变到质变的过度。

3花样繁多的有奖促销

淡季销售不仅要做足消费者购买的文章,更要做好终端网点持续推销的**。
如何做好终端网点持续推销的积极性?

许多厂家在淡季时,针对终端网点不仅有进货奖励政策,更有开箱奖、扫码中微信红包……有的甚至在箱内放置二维码奖卡,设置手机、电脑、金条等大奖,来刺激终端老板多进货、多开箱、多推销。例如丰谷酒,就在箱内放置中金条的二维码奖卡,来刺激终端老板主动推销。
针对消费者的有奖销售,更是花样繁多。

4促销员推销

许多品牌一旦到了淡季,多是无所作为,更别提派遣促销人员在终端网点促销推销。其实,这种想法非常不可取。在淡季,别人多在休养生息,唯你狠抓市场销售与推广,就犹如出入在无人竞争之地,无论对于产品销售还是对于品牌推广,都是有益而无害的。

不过,淡季促销员派遣也有很深的学问,这个时候,一定要把促销员分派能够产生效益的终端网点。如大型商超,在商超购买白酒的消费者,多是随机性比较大的消费者,这个时候虽在商超有促销活动,谁在商超有促销员主动推荐,基本上这个商超的白酒销量最大的品牌非他莫属。

另外,骆驼码针对厂家鼓励促销员开发了促销员积分商城,微信端也可以连接促销员积分商城。促销员每完成一次促销都能够获得相应积分,积分累积之后能够兑换自己心仪的礼品。而厂商也可以通过系统查看促销员的工作情况,对其进行合理管控。

对于白酒营销来说,淡季绝对是不可忽视的季节。无乱是畅销品牌还是新入市的品牌,都一定要狠抓品牌、产品在市场上的活跃度,至于销量的多寡并不能以旺季销量的标准进行衡量,而是把重心放在消费者主动消费的频次上面,看其频次否在持续增加。即使,你是畅销品牌,如果忽视淡季的市场基础建设工作,可能到了旺季就很容易被淡季市场表现比较活跃的品牌所取代,这是非常危险的事情。

5狠抓宴会营销

在5-8月份的淡季市场中,恰恰有两个集体消费的高峰点,他们就是婚宴市场与升学宴市场。如果做好了婚宴消费和升学宴消费,不仅能够带来巨大产品销量,而是对于品牌的快速起势更能起到很强的引领作用。

某弱势白酒品牌在H省Z县市场实现快速引爆的需要,骆驼码为该品牌设计了一个针对“五一”婚庆用酒的阶段性促销推广方案,短短十天期限的婚宴促销推广,让该品牌白酒在活动区域内赚足了口碑,并且快速实现了常规销售渠道的全面布局。

在淡季,只有您有“不淡”的心态,市场到处都销售的机会。有的白酒企业在淡季充分利用专兼职团购人员开发团购客户、会议用酒、生日宴用酒、老乡会用酒、协会聚会用酒等,以及要求销售人员协助烟酒店、超市开发团购客户,都是能够带来不菲的销量,而且在市场上表现也很活跃,间接刺激着终端网点销售走量。

6不放松客户关系建设

销量多寡,不仅与消费者购买率有关系,更与渠道的占有率有着不可分割的关系。渠道的占有率不是渠道覆盖率,而是根据产品的定位能够成功销售产品、能够贡献销量的的网点,并非不管大小店、适合不适合都进店。

对于难以进店的客户或者准备进攻的市场,在淡季有着充分的时间与精力进行谋划与公关,做到质量与数量并行。

然而,现实营销中,许多厂家面对淡季市场,不是不管不问,就是疯狂招商。这里的招商实际上不能称为招商,仅仅是招钱,不管客户大小,不管客户质量如何,不管客户是否匹配产品,只要能够把客户忽悠打款,就是成功招商,往往招商变成招伤,不仅坑害了客户,而且伤害了市场与品牌。

聪明的厂家,喜欢在淡季时,策划一些特别的活动,找到合适的切入点,比如说:骆驼码。不仅能够建立与消费者之间的桥梁,鼓励促销员的工作积极性,能够增加与渠道商的合作关系,最重要的是能够提高产品销量,打通销路,扩大品牌知名度。