木瓜杏仁冻
主料：木瓜、杏仁露
做法：
1 .小号木瓜一个洗净备用，吉利丁片放入冰水中泡软
2 .木瓜沿着颈部切掉
3 .用细长的小勺掏出木瓜籽
4 .杏仁露放入小锅中，中火加热，边缘微微冒泡离火。加入泡软的吉利丁片，迅速搅拌至融化
5 .煮好的杏仁露稍事冷却至常温，倒入木瓜中
6 .盖上切下来的木瓜盖子，入冰箱冷藏一晚。拿出来切块即可。
椰奶冻
主料：牛奶、淡奶油
做法：
1 .把吉利冰片放入冰水里，浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用
2 .牛奶装进较大的容器里，加入淡奶油，椰浆，绵白糖拌匀
3 .入锅，隔水加热至糖化。混合椰奶液的温度约为50都左右
4 .放入泡好的吉利丁片，搅拌至溶化关火
5 .在密封盒里铺上一层保鲜膜
6 .待椰奶液放冷后倒入，入冰箱冷藏至凝固
7 .取出切小块，表面蘸一层椰蓉即可
烹饪技巧：大冷天的话，步骤6时不用放冰箱，室温就行，另外，放在冰箱大概5个小时左右即可
先简单介绍两个冰冻甜品，想要了解更多或是想减肥瘦身排毒的欢迎交流哈 微信号: laihui8282
