营养师职业资格培训
招 生 简 章
随着我国社会经济的发展和人民生活水平的提高,人们在追求丰富物质生活的同时,对健康和生命的关注越来越高,因此食品安全、营养与健康、营养与保健、营养与康复已成为社会新的需求,营养工作已受到重视。营养、食品与人们生活息息相关,合理的营养是健康的基础。但当前我国大众百姓对营养知识了解不多,营养人才缺乏,营养师这个职业长期得不到应有的重视,许多医院的营养科形同虚设,众多的大专院校、中小学、幼儿园的保健医师和营养配餐人员不懂营养。为了全面普及营养知识,提高全民营养意识,加强对中小学生和家长的营养知识教育,把营养健康教育纳入中小学教育的内容。目前,我国正在加紧制定《改善国民营养立法》、《营养师法》等法律,以提高营养师的社会地位,逐步在医院、幼儿园、学校、企事业单位的公共食堂及餐饮服务业推行营养师制度。
在美国,凡是住院病人的治疗都必须要有营养师的参与;日本每330人就有1名营养师,营养师的数量相当于临床医师的2.4倍,而我国每50万人才有一个营养师,可见从事营养工作的人才奇缺,另一方面也说明营养师就业的前景十分广阔。
一、招生对象
从事或准备从事营养食品教学、科研、食品或保健食品生产经营、食品卫生监督与监测、营养配餐、营养咨询、营养宣教的人员;宾馆、餐厅、机关、学校、医疗卫生等单位从事营养食品工作、营养教育工作者以及管理人员;高级管家;企事业单位或社会其他有志从事营养职业的人员。
二、培训时间
160个学时,每周六、日授课。
三、培训内容与教师
基础营养、食物营养、营养与疾病、食品卫生及其管理、营养咨询与营养教育、营养食谱设计,以及相关政策法规等。由从事营养食品教学科研、临床营养指导、食品卫生监督检验且具有丰富教学经验的知名专家授课。
四、职业等级:
初级营养师/国家职业资格四级,中级营养师/国家职业资格三级,高级营养师/国家职业资格二级。
五、证书
学完全课程后,经考试、评审合格者,由湖北省劳动厅颁发国家劳动和社会保障部验印的全国通用的《营养师职业资格证书》。该证书是学员从事营养保健工作的上岗、执业证书,全国通用。
六、报名时间及费用
即日起接受报名,初级营养师/国家职业资格四级1800元/人,中级营养师/国家职业资格三级2200元/人,高级营养师/国家职业资格二级2600元/人。以上费用含报名费、培训费、教材费、考试费、鉴定费、办证费。
营养师咨询电话:0-13056179891 0515-2983982 2995983
附:申报条件
营养师的申报条件
初级营养师/国家职业资格四级(具备以下条件之一者)
(1)具有营养与食品卫生、食品科学、预防医学、临床医学或护理等中专文化程度,经本职业(中级技能)正规培训达到标准学时数,并取得培训合格(结业)证书;
(2)取得餐饮职业中级职业资格证书或连续从事餐饮相关职业工作3年以上,经本职业(中级技能)正规培训达到标准学时数,并取得培训合格(结业)证书。
中级营养师/国家职业资格三级(具备以下条件之一者)
(1)具有营养与食品卫生、食品科学、预防医学、临床医学或护理等相关专业大专以上(包括大专)文化程度,经本职业(高级技能)正规培训达到标准学时数,并取得培训合格(结业)证书;
(2)取得本职业初级职业资格证书4年以上,经本职业(高级技能)正规培训达到标准学时数,并取得培训合格(结业)证书。
(3)在教学、科研及医疗机构中连续从事营养与食品卫生、食品科学、预防医学、临床医学或护理等相关专业5年以上,经本职业(高级技能)正规培训达到标准学时数,并取得培训合格(结业)证书。
高级营养师/国家职业资格二级(具备以下条件之一者)
(1)取得本职业高级技能职业资格证书后,连续从事本职业工作3 年以上,经本职业(技师)正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书;
(2)具有营养与食品卫生、食品科学、预防医学、临床医学或护理等相关专业大专以上文化程度并有3年以上工作经历、或具有以上相关专业本科以上文化程度并有2年以上工作经历者,经本职业(技师)正规培训达到规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
(3)在教学、科研及医疗机构中连续从事本职业或营养与食品卫生、食品科学、预防医学或临床医学等相关专业10年以上,经本职业(技师)正规培训达到规定标准学时数,并取得毕(结)业证书