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如何辨别奶粉的好坏 [复制链接]

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试手感:用手指捏住奶粉包装袋来回摩擦,真奶粉质地细腻,会发出“吱吱”声;而劣质奶粉由于掺有绵白糖、葡萄糖等成分,颗粒较粗,会发出“沙沙”的流动声。

辨颜色:真奶粉呈天然乳**;劣质奶粉颜色较白,细看有结晶和光泽,或呈漂白色,或有其他不自然的颜色。

闻气味:打开包装,真奶粉有牛奶特有的乳香味;劣质奶粉乳香甚微,甚至没有乳香味。

尝味道:把少许奶粉放进嘴里品尝,真奶粉细腻发黏,易粘住牙齿、舌头和上腭部,溶解较快,且无糖的甜味(加糖奶粉除外);劣质奶粉放入口中很快溶解,不粘牙,甜味浓。

看溶解速度:把奶粉放入杯中,用冷开水冲,真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液;劣质奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。用热开水冲时,真奶粉形成悬漂物上浮,搅拌之初会粘住调羹;掺劣质奶粉溶解迅速,没有天然乳汁的香味和颜色。其实,所谓“速溶”奶粉,都是掺有辅助剂的,真正速溶纯奶粉是没有的。

掌握假品特征:有些劣质奶粉是用少量奶粉掺入白糖、菊花精和炒面混合而成的,其最明显的特征是有结晶,无光泽,呈白色或其他不自然颜色,粉粒粗,溶解快,即使在凉水中不经搅拌也能很快溶解或沉淀。
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目前世界上约有2400万峰骆驼,其中200万为双峰驼,2200万为单峰驼。单峰驼产乳量高于双峰驼,骆驼乳是养驼区重要的食品来源。尤其是干旱地区的牧民,因为没有其他动物可以产乳,所以驯化骆驼加强,与骆驼接触多、应急降低,产乳提高,人们的生存完全依靠骆驼乳。
一般情况,一头奶牛平均每天的产乳量是30kg,而一峰双峰驼产乳量仅为1.5~2.0kg,通常有1kg被人类所用,其余为驼羔所食。尽管骆驼日产乳量比起牛乳大相径庭,但是体型大小与小牛犊差不多的驼羔却并没有营养不良,这充分说明骆驼乳中富含足够让幼驼生长所需的精华营养。
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骆驼是一种很神奇的动物,它们的外表虽然很奇怪,然而正是瘦长的身材和驼峰让他们能在严酷的环境中生活。其实关于骆驼大家还是有了解不少,就比如它们的驼峰对于需要穿越沙漠的人来说十分重要,它是沙漠中最普遍也是最重要的交通工具。但是对于这些神奇的动物来说,我们对它还知之甚少。
    在动物界中,骆驼被公认为是“上帝创造的奇迹”。因其特别耐饥耐渴,吃盐多却没有高血压,血糖高却不得糖尿病,具备顽强的生命力在恶劣的沙漠环境中生存,因此具有“沙漠之舟的美誉”。
    骆驼的驼峰是最容易注意到的特征。不过与大多数人认为的不同,驼峰并不是用来储水的,而是用来储存脂肪。当食物短缺时,这些脂肪能够转化为水和能量。驼峰还有另一个作用,那就是将所有脂肪都聚集到一个地方,让身体其他地方没有保温的脂肪层,可以使骆驼在炎热的沙漠中保持凉爽。
骆驼给人类提供肉和奶的历史已经有几千年了。骆驼奶非常有营养,所含的铁元素比牛奶高10倍,维生素C比牛奶多3倍。骆驼奶与其他奶相比与人奶更接近,乳糖含量很低,因此即使乳糖不耐受的人也可以喝骆驼奶。
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回复 3楼xuelianruye123的帖子

新疆依巴特骆驼奶子带出边疆,走向世界,现面向全国招省市级代理商,想了解驼乳更多咨询,请拨打18706857452
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依巴特配方驼乳粉采用严谨的高科技UT技术,依托当地独一无二的自然生态环境,采用100%新鲜优质。比超欧盟品质的牧场鲜驼奶用作驼奶粉原料,形成2小时生态圈产业链,有效确保了鲜驼奶运抵工厂的时间控制在2小时之内,最大限度锁住驼奶的新鲜品质及活性物质。
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一般情况,一头奶牛平均每天的产乳量是30kg,而一峰双峰驼产乳量仅为1.5~2.0kg,通常有1kg被人类所用,其余为驼羔所食。尽管骆驼日产乳量比起牛乳大相径庭,但是体型大小与小牛犊差不多的驼羔却并没有营养不良,这充分说明骆驼乳中富含足够让幼驼生长所需的精华营养。
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