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3D面包保软技术 [复制链接]

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我们生产的高品质柔软保湿剂,是采用3D植物乳杆菌液体深层发酵技术,再经浓缩,调配制得。使您的产品能长时间保持柔软湿润,同时健康、安全,增加产品的发酵风味,赋予更平衡的营养价值。
● 软化面筋,增加面团的延伸性;
● 使产品在保质期内保持较好的柔软度;
● 增加产品的发酵风味;
● 含有天然的抑菌成分,有效抑制微生物生长,可促进保鲜剂使用效果,能有效延长保质期。
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安徽沃尔德公司高级食品工程师
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奥萃绿茶粉很适合添加在面包中哦13396565338
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