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果奶饮料的假胀微胀问题 [复制链接]

zhaiyx
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1#
t T
发表于 2005-03-20 15:49 |只看楼主
我们工厂生产的灭菌调配果奶饮料，用的包装盒是屋顶包，在贮放约三天以上，在部分产品中会出现微胀情况，确定微生物方面没有问题，想请教各位，是那出问题了
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loveyou
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2#
t T
发表于 2005-03-20 18:48 |只看该用户

看看包装材料是否合格，或者包材的贮存条件，或者杀菌温度，或者辅料的微生物状况。你应该针对胀包做一下镜检。
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二泉映月
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3#
t T
发表于 2005-03-20 23:06 |只看该用户

微涨是不是因为热胀冷缩的原因？

1升装的屋顶包如果纸盒比较软的话有可能会出现这种情况

如果微生物没有问题，应该是物理原因
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sdlnts
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4#
t T
发表于 2005-03-21 02:22 |只看该用户

注意 到你说的是部分产品出现微胀情况，可能和包装材料，或者保存的条件有关。
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cjgg1688
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5#
t T
发表于 2005-03-25 20:37 |只看该用户

可能和包装材料有关。
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xiyudaishu
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6#
t T
发表于 2005-11-04 20:19 |只看该用户

求教你的饿果汁奶饮料怎么做的 啊

详细一点 好吗

谢谢啊

做个小实验啊

、
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二泉映月
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t T
发表于 2005-11-05 21:08 |只看该用户

求教你的饿果汁奶饮料怎么做的 啊

啥东西啊？
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sunbsong
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sunbsong

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t T
发表于 2016-12-16 14:55 |只看该用户

包材太软？
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