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传统民族产品生产工艺设计(包括原料、辅料品质控制;包括配方设计;包括工艺流程设计;包括焙烤方式设计;包括防腐抗氧化设计;包括乳化审美品质设计;包括工艺与匹配机械兼容设计;包括手工与机械兼容设计;包括环境与产品匹配设计;包括传统技术与现代技术嫁接糅合兼容对接设计;包括与不同市场消费者需求对接设计。/种类涵盖:(以任何民族宗教或地域或国籍的产品设计为元素:如-回族清真糕点、巴勒斯坦饼、德国麦麸面包、意大利中国披萨、西班牙蛋挞、日本和果子、韩国稻香村八件酥等);任何需要改良的品质)