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我是一名90后,去年刚晋升为一名妈妈,彤彤的出生给了我很多乐趣,也添了很多甜蜜的小负担。我家宝宝11个月了,一直不敢给她吃太多别的东西,一直都是奶粉加母乳,但听说宝宝六个月后就要开始添加辅食了,我也开始着急起来。听身边的妈妈们说,都是给宝宝喂的米糊,也可以换下口味,比如一些土豆泥、香蕉泥,和一些蔬菜或者水果汁等等。

最近开始着手准备了,跟大家分享一下,没什么经验,都是自己摸索出来的:

婴儿米糊最简单,也最有营养了,可以在做的过程中加入胡萝卜、猪肉,比单纯的米糊要有营养的多。

准备材料:大智然胚芽米、猪肉、胡萝卜

至于为什么选大智然胚芽米,第一:大智然有机种植,不打农药也不施化学肥料,给宝宝吃绝对的安全;第二:米的营养都在胚芽上,一般的胚芽米加工机器只能保留胚芽的20%左右,大智然(北京)农业有限公司高资金从国外引进的胚芽米加工设备,胚芽留存率达到90%以上。我家跟老公吃的是大智然粳米加糙米,父母吃的大智然稻花香,没办法,为了健康,我们只相信大智然。

扯远了,说回正题:

第一步:根据婴儿食量,一般米在20克左右,洗净后去水,半湿状态下提前放置一小时左右,这样煮出来的粥,粘稠度更高。

第二步:根据个人习惯,把猪肉切片或者切条状,适量添加红萝卜,营养丰富之余还可增加口味。至于水与米的比例,我只能说,在固定300ML水的情况下,不断增加米重,一岁大概20克米,就是用手抓一把的份量。

第三步:放入电饭煲,大约10分钟左右,水就烧开了,此时才放猪肉,红萝卜,用勺挠几下,有婴儿粥功能的话,把功能改为婴儿粥,煮上默认时间90分钟,普通电饭煲的话煮90分钟也可以。

这样一碗营养丰富的婴儿米糊就出来啦!