1#
许多人都听说过α-亚麻酸,也总是把它看**体健康的守护神。那么,它真的有这么神奇吗?今天,我们就来扒一扒“α-亚麻酸”的洪荒之力。

α-亚麻酸——无法自身合成的稀缺物质
在脂肪酸的大家庭里,有两类脂肪酸,分别是饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸根据化学结构的的不同,不饱和脂肪酸又分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。α-亚麻酸就是其中一种多不饱和脂肪酸。由于人体不能通过自身合成α-亚麻酸,因此,它必须从膳食中补充。
原来,物以稀为贵。无法自身合成,只能通过膳食获取,这就让α-亚麻酸显得尤为珍贵。
α-亚麻酸的保健功效
随着人们对健康的高度关注,α—亚麻酸与健康的关系,已引起了国内外学者的瞩目。综合全球医学和营养学的研究结果,α-亚麻酸有以下基本功效:
1、调节血脂,预防梗塞
血脂异常严重威胁人类健康和生命,是动脉粥样硬化病灶形成和进展的重要危险因素。研究表明,α-亚麻酸具有降低血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白和极低密度蛋白,升高血清高密度脂蛋白的作用,从而延缓动脉粥样硬化事件(如心肌梗死和卒中)的发生。
2、降黏度增氧量
部分冠心病和脑缺血患者由于血黏度增加,血液携氧量下降而导致心肌和大脑供血不足及外周循环障碍。在这方面,α-亚麻酸有其独特的作用。α-亚麻酸可以调节糖、脂肪和蛋白质的代谢,降低血液中可溶性蛋白质的水平,增加血液的流动性。
3、降血压
α-亚麻酸及其代谢物能使血浆中的中性脂肪(胆固醇、甘油三脂)含量下降,激发的内源性血管活性物质能舒张血管,使高血压患者的血压降低。
4、减肥
α-亚麻酸主要通过以下两个途径来实现:一是增加代谢率;二是抑制甘油三脂的合成,增加体内各种脂质的排泄。
5、抗炎作用
α-亚麻酸对各种炎症介质和细胞因子有抑制作用,并且不会带来不良反应,这给类风湿关节炎、特异性皮炎,特别是前列腺炎等炎症疾病的治疗带来了新思路。
6、保护视力、增强智力
α-亚麻酸代谢而来的DHA在脑神经和视网膜中大量存在,因此,α-亚麻酸具有保护视力,增强智力的作用。在妊娠期到哺乳期的α-亚麻酸补给对于胎儿的发育来说是非常必要的。
α-亚麻酸的获取途径
植物脂肪中含较多不饱和脂肪酸,α-亚麻酸的含量也较多,其中,有机紫苏籽油中的α-亚麻酸含量尤为丰富。
紫苏又名赤苏、苏子、也有叫白苏,是国家首批批准的药食两用植物,具有消痰、润肺、止痛、解毒等功效。紫苏籽油选用优质紫苏籽,以传统的物理压榨方法精炼而成,充分保留紫苏籽的营养精华,油色淡黄,油质澄清,气味清香。
有机紫苏籽是一种高不饱和度的天然油脂,所含α-亚麻酸含量高达60%以上,是目前所发现的所有天然植物油中α-亚麻酸含量最高的,享有“陆地上的深海鱼油”美名。
哪些人急需补充α-亚麻酸?
1、有高血压、高血脂、高血糖、出血性脑中风、血栓性疾病、心肌梗塞、脑梗塞先兆的中老年人群;
2、冠心病人;
3、经常面对电脑和熬夜工作的人员;
4、经营管理人员及销售人员;
5、孕、产妇;