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产品发霉变质的疑问表现：为什么充氮气的面包蛋糕反而不如裸装的保质期长？为何同一批产品有的霉有的不霉？为何有的贴牌企业环境很差产品却不发霉？为何车间加了臭氧除湿机紫外线杀菌等配置不起作用？为何面包表面喷洒纳它乳酸球菌或酒精山梨酸不久起霉斑？为何有的产品起白菌霉斑点 有的起绿色斑点？为何产品时间长了就干了？为何产品一定时间有哈拉味？为何企业做了10万级净化而产品在梅雨季节发霉？625#水泥用在325#水泥位置上就是错误！道途听说与盲人摸象是以上问题的症结！华佗这样好医生太少，导致市场几乎假华佗太多！对症下药 因地制宜 有的放矢，具体情况具体分析，不同采取方案亦不同(如果**也走苏联路线，也许我们不会有今天_这个告诉我们不仅仅是产品防腐需要变化的科学专业，就是管理 发展 营销 策划也要根据自己实际来实事求是的生存发展)『原创：糕点工匠杜老师 匠心专业』
