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一次旅行
一次邂逅
一个古老城市的文化
还原一场舌尖上的惊喜
愿每一个奋斗的人,偶尔要慢下来,享受最美好的一餐
  一个城池,一个信念
透过窗幕,这里是一个城
设计出身的他,把凤凰城带进了这座城市里
也将米粉带到自己的店里
  
也把许多的凤凰元素带到了自己的店面
有苗家少女的银饰
有文化传承的刺绣
让人仿佛一走进去就仿佛置身于凤凰小城里
  
  
▲老板说 想让大家在去感受这些简单的事
  米粉,一个城市的缩影,一群人的执着
身边有太多的湖南人
于湖南人而言,米粉是餐食
也仿佛是一座城市的缩影例

长沙人爱吃扁粉,易入味
郴州人爱吃鱼粉,辣而鲜
津市牛肉粉开始成为外卖界的一支新股
而我身边一个号称衡阳余文乐的同事,则觉得衡阳的卤粉才是天下一绝
为了一碗粉,倾家荡产也不怕
  精细的俏凤凰苗家牛肉粉
每天现熬的骨汤
还有那自然发酵的酸汤
会让整个人都欲罢不能
  
熟透的米粉浇上浇头
撒上葱花
米粉的细致与牛肉的韧性鲜香完美

用清汤文火慢炖而成
汤汁都是浓浓的肉香
一滴一滴的都是精华
  
当然喜欢吃辣的也有自己的选择
独家配方调成的酱汁
辣而不燥
  
美好的生活
就从这一顿美味的饭开始
一碗好吃的粉,或许就能连接好几个不同的城池
  
  愿我们都能主宰自己的一餐
在这家店里吃饭的时刻
总让我想起每次电话里妈妈的唠叨
千言万语却总会落在一句“一定要好好吃饭”
可是都市里的快节奏,却常常无法停下脚步
连享受一顿美食,都变成一个奢侈
  
城市的面貌
我们无法改变
但是我们可以主宰自己的一餐
  
愿这个城市的每一个奋斗的人
偶尔要慢下来,享受最美好的一餐
信息来自中国米粉产业网