酷夏刚走，迎来了凉爽的秋天，秋天会有很多人出现秋燥的现象，例如，人容易烦躁不安，失眠多梦，偶尔出现流鼻血现象等等，再说了，秋天了是个贴秋膘的季节，大家了就比较偏向于大鱼大肉，各种涮火锅了，这样比较容易引起胃火。这时要多吃一些清心润燥的食物 –莲藕
为什么秋燥要吃莲藕呢？接下来小编将详细为大家介绍，秋燥与莲藕的那些事儿。
“秋燥”的表现有多种，比如流鼻血。中医认为流鼻血应常吃凉血、滋阴、清热的食品，而莲藕则是最好的选择。莲藕含铁量较高，对缺铁性贫血的病人颇为适宜；藕中含有丰富的维生素K，具有收缩血管和止血的作用，对于流鼻血人极为适合。
莲藕入心、脾、肺经，吃法不同，功效不同。生藕性味甘、寒，有消瘀清热、除烦解渴、止血健胃之功效；熟藕有补心生血、健脾开胃、滋养强壮之功用；煮汤饮用能通利小便、清热润肺。
莲藕的食用方法“生熟两相宜”。作为水果生吃的，味道甘甜、清凉入肺；和糯米、蜂蜜一起蒸，粉红透明，软糯清润，是秋令美味小菜；和排骨炖汤，健脾开胃、营养丰富，适合脾胃虚弱的人滋补养生。
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秋季，贴秋膘，防秋燥，别忘记带上莲藕哦~
