近期，各医院消化道门诊的病人明显增多，其中因饮酒过量导致的急性胃肠道反应居多。很多人过量喝酒时感觉不到胃肠道的反应，第二天清醒后却会明显感到头痛、烧心、胃痛、胃酸、胃胀、呕吐、食欲差等急性胃肠炎症状。肝功能检查转氨酶过高等，显示肝功能损伤。
大家都知道，饮酒有害健康，有说法也认为“饮酒是万病之源”，在饮酒过程中，胃和肝脏最容易受到影响，但通常情况下症状却不会轻易显露出来。因此，人们常常没有节制地饮酒，等到不适时却为时已晚。
然而很多时候，饮酒是应酬过程中不可避免的事情，那有没有什么办法能让酒精对身体的伤害降到最低呢？
湖南施之健集团秉承“施仁妙精品，健亿万苍生”的理念，一直致力于研究天然植物与现代生物技术的有机结合，联合北京大学药学部、中南大学湘雅医学院药学部、加拿大医药专家团队等知名药学机构进行食品保健产品的开发与应用。于是，研发团队在调研、分析上百款国际、国内解酒产品的基础上，结合国际上最新的营养学理论，调制出包含了多种营养成分的独特配方，推出了一款定向营养醒酒奶茶——甘蔚乐。
定向营养概念由施之健甘蔚乐研发团队与加拿大Alcohealth实验室共同首次提出。定向营养食品是一种针对健康的特定人群在已有传统食品基础上添加了药食同源食品，新资源食品及食品目录允许添加的维生素、矿物质、益生菌等的一种新型食品，不改变特定人群现有饮食习惯，有较高顺从性能及时补充必须的有益于机体细胞代谢的营养元素，标签与普通食品无差异。
施之健集团一直专注于定向营养食品的开发与推广，其旗下这第一款产品甘蔚乐就是在传统的中国奶茶基础上针对经常被动饮酒应酬及熬夜工作的人群研发生产的定向营养奶茶，具有预防醉酒及抗疲劳的两重功效，其主要成份为脱脂奶粉、椰子粉、黄精多糖、玉米低聚肽、维生素C、牛磺酸、白砂糖、黑茶多糖、茶多酚、儿茶素。其中茶多糖、茶多酚、黄精多糖、玉米低聚肽（又称醒酒肽）、牛磺酸、维生素C具有明显的抗氧化，清除自由基的作用，能明显抑制由酒精引起的机能低下及葡萄糖低下。纯椰子粉富含钾，有利尿作用，且能维持人体血液电解质浓度的平衡。
甘蔚乐能预防酒精中毒，且对酒精中毒症状有一定的减轻作用，实验显示饮酒前半小时饮用能提高人体内解酒酶的含量，加快体内酒精的分解，效果最佳。同时在小白鼠负重游泳实验中研究人员也发现，食用了甘蔚乐的小白鼠在同等条件下能明显延长游泳时间。它的原理是通过改善机体细胞的代谢而达到抗疲劳效果，而不是简单地兴奋神经系统。
施之健集团认为，在关爱家中老人与儿童的时候，还应该关爱我们家庭为事业、生活而打拼牺牲健康的人群，他们或因为醉酒或因为压力而疲惫，身体机能进入亚健康状态，定向营养的补充恰能够缓解这种显现，迅速提高身体机能，成为家庭坚韧的顶梁柱。甘蔚乐一经推出，经过广泛的人群试用，对酒中保肝护胃、缓解酒中、酒后不适有明显效果。它也让更多需要喝酒，而又担心喝酒难受的人能“品酒中乐趣，享醉后舒坦”，实现“健康饮酒、快乐饮酒”的梦想。
