为弘扬我市美食文化，推介永州传统米粉，8月28日上午，永州市第三届美食(米粉)文化节在潇湘大厦广场开幕。永州米粉有着很悠久的历史，不仅是现代永州百姓生活不可少的一部分，更承载着永州饮食文化的重要元素，在大街小巷遍布着数以千计的米粉店，无论男女老幼，几乎不可一日不吃米粉。美食(米粉)文化节活动当天，现场免费提供了2000碗米粉供市民品尝，并向市民展示一根2009.3米(永州的最高峰都庞岭2009.3米)长的米粉。此前湖南米粉行业制作出最长的米粉为2009米，意味着此次制作出的米粉创造了新的湖南米粉最长记录。本次美食(米粉)文化节还举办了全市米粉烹饪技能竞赛。
信息来自中国米粉产业网
