酶法多肽（三九牌调脂康）的药用价值主要体现在营养降脂不伤肾。除此之外，酶法多肽的药用价值还体现在保护肝脏、延缓衰老、健脑益智、预防心脑血管疾病等等，这些药用价值如何作用的呢？具体分析如下：
营养降脂不伤肾
酶法多肽的药用价值首先体现在其具有降血压、降血脂、降血糖、降学粘，防止动脉粥杆硬化、心脏病、血栅的作用，可阻止人体对胆固醇的吸收，促进脂肪代谢，能量代谢，燃烧脂肪，使人体肌红蛋白复原；大豆寡肽的降脂作用主要是调节内分泌和脂质的新陈代谢来降血脂，因此，降脂不伤肾。
肝脏的保护神
大量饮酒或营养过剩会加重肝脏细胞的负担，降低肝脏合成磷脂的能力。当人体内磷脂胆碱不足，会导致脂肪在肝脏内的大量积聚，形成脂肪肝，使肝脏细胞被破坏，肝功能减退，引起肝硬化甚至肝癌。科学证明：补食卵磷脂能增强肝细胞物质代谢，促进脂肪降解，保护肝脏，预防脂肪肝等病症的发生。
延缓衰老
酶法多肽的药用价值还体现在延缓衰老。年龄增长，细胞死亡的数量将越发多，而再生的细胞却变少。当细胞死亡数大于再生数时，人走向衰老。细胞的新陈代谢由细胞膜调控，细胞膜的健康程度直接关系到细胞的自我修复能力、信息传递能力、抵御外部侵害能力、细胞活性与再生能力等。细胞膜主要是由卵磷脂构成，人体补充卵磷脂，可修补被损伤的细胞膜，改善细胞膜功能，使细胞膜软化和年轻化，增加细胞活性。卵磷脂的摄取，可以提高人体的代谢能力、自愈能力和抗体组织的再生能力，增强人体的生命活力，从根本上延缓人体衰老。
健脑益智，预防老年性痴呆
卵磷脂能为大脑神经细胞提供充足的养料，使脑神经之间的信息传递速度加快，从而提高大脑活力，消除大脑疲劳，使大脑思维敏捷。卵磷脂在修复受损伤脑细胞、打通大脑与血液循环之间阻碍的同时，可维持脑神经细胞的正常功能，并增强大脑神经系统的功能，进而达到预防老年性痴呆症的功效。
血管清道夫、预防心脑血管疾病
卵磷脂可以乳化、分解油脂，能将附着在血管壁上的胆固醇和脂肪乳化成微粒子，使之溶于血液中运回肝脏而被代谢，起到软化血管、改善血清脂质，清除过氧化物的作用，使血液中胆固醇及脂肪含量降低，从而降低血液粘稠度，增进血液循环，减少脂肪在血管内的滞留时间。进而使营养丰富、含氧量充足的血液，畅通无阻地流向大脑、心脏等器官。
补充知识：
酶法多肽的主要药用价值——降低血脂的特点是什么？
1、对于血清胆固醇正常的人，没有降低胆固醇作用；
2、对于血清胆固醇正常的人，在食用高胆固醇含量的蛋、肉、动物油脂、动物内脏等食品时，有防止血清胆固醇升高的作用；
3、对于高血脂人群30天内可使TC、TG水平降低15%，功效显著；
4、酶法多肽使胆固醇中有害的LDL、VLDL值降低，但不使有益的HDL降低。
