食品论坛

注册

 

返回列表
发新话题 回复该主题
查看: 5234|回复: 3

请大家参与“清真食品行业发展”这个话题的讨论！！！ [复制链接]

yousuflhb
头像

  • 新手上路
  • 8
  • 320
  • 82
  • 2005-02-24
1#
t T
发表于 2005-03-28 10:12 |只看楼主

昨天听了斑竹的一个清真食品讲座，学到不少知识，有一些想法，想与大家讨论

1、我们国家有没有清真食品行业协会？如果没有，我觉得应该建立这种自律性的组织。

2、我希望建立相关的清真食品认证机构，民间完全可以建立这种机构。请有关专家研究相关问题，我们站在市场一方，坚决支持你们！

[此贴子已经被作者于2005-3-28 15:19:23编辑过]
分享 转发
TOP
yousuflhb
头像

  • 新手上路
  • 8
  • 320
  • 82
  • 2005-02-24
2#
t T
发表于 2005-03-28 15:27 |只看楼主

要推动以上两项工作进展，我以为首先要推动立法工作。希望我们的政协委员、人大代表能够进行相关工作调研，向人大提交议案，推动清真食品立法。当然，我们大家都有责任作出力所能及的工作。
TOP
mars
头像

  • 新手上路
  • 21
  • 252
  • 138
  • 2005-05-10
3#
t T
发表于 2005-05-29 01:19 |只看该用户

[face=楷体_GB2312]  我们国家有清真食品行业协会,不过很可惜没有有效的运营。目前主要靠伊斯兰教协会和中国烹饪协会的清真委员会有着不同领域的相关工作。   关于建立相关的清真食品认证机构目前最好引进国际标准，比如得到全球伊斯兰国家认可的马来西亚的HAHAL,清真产业的标准要于国际接轨；而象HACCP,GMP,ISO9000系列认证国内已经有专业机构运作。认证机构关键是服务对服务好企业对象。    清真食品行业发展的关键在领导性企业的经营理念能否站在国际化的角度去发展，同时带动大多数的中型企业跟进，拉动关联产业的综合发展。   清真食品立法：全国已有15个省、自治区和直辖市，18个省会城市和副省级城市出台了有关清真食品管理的法规或相关文件。目前，国家民委正会同有关部门制定全国《清真食品管理条例》，待国务院批准后发布实施。[/face]
TOP
huniu0643
头像

  • 版主
  • 378
  • 2701
  • 2318
  • 2005-01-28
4#
t T
发表于 2005-05-31 13:08 |只看该用户

“管理条例”是行政法规吧？具体执行是哪负责呢？国家给拨管理经费么？好像跟“立法”的差距还很大啊！！
TOP
 
返回列表
发新话题 回复该主题