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[求助]关于牛磺酸 [复制链接]

dljdsw
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1#
t T
发表于 2005-03-28 14:31 |只看楼主
哪位大侠知道“牛磺酸”分别添加在儿童食品和老年人食品中的用量？谢谢～～

[此贴子已经被作者于2005-3-28 14:32:53编辑过]
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zhiyiqin
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2#
t T
发表于 2005-03-29 21:40 |只看该用户

类别

食品添加剂名称（代码）  

使用范围  

最大使用量g/kg  

备注

营养强化剂

氨基乙基磺酸（牛磺酸）  

儿童口服液  

4.0-8.0

视黄醇（维生素A）    

固体饮料  

4-8mg/kg

冰淇淋

0.6-1.2mg/kg

ß-胡萝卜素  

固体饮料

3-5mg/kg

强化ß-胡萝卜素饮料

20-40mg/kg

维生素B2      （核黄素）  

固体饮料

0.01-0.013

营养强化盐仅限于核黄素严重缺乏地区

维生素B6  

固体饮料

0.007-0.01

维生素D

固体饮料 冰淇淋  

10-20ug/kg

生育酚（维生素E）  

强化生育酚饮料

20-40mg/L

活性钙  

食盐、肉松

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zhiyiqin
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t T
发表于 2005-03-29 21:49 |只看该用户

是作为营养强化剂添加在食品中吗？如果是，按照上述标准，老年人没有找到，很抱歉！
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Mindkiller
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t T
发表于 2005-03-30 10:40 |只看该用户

多谢斑竹的资料
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dljdsw
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t T
发表于 2005-04-04 14:15 |只看楼主

谢谢斑竹的资料，但是添加在老年人食品中的用量，还要麻烦各位，哪位知道别忘了告诉一下，谢谢哈～～
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台型西台型
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t T
发表于 2005-09-21 19:21 |只看该用户

牛磺酸？是强化消化计？  那劲跑饮料里面的也有牛磺酸。。。

是不是在饭后喝劲跑饮料里含有牛磺酸  这样效果会好些的吗
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