怎么开一家咖啡店? 既然开的是咖啡店（甜暖我心），咖啡豆的品质与煮咖啡的技术，是决定顾客回流率的关键（甜暖我心咖啡精选优质咖啡豆，高级咖啡师拼配烘焙）。 国人对餐厅装潢喜新厌旧之快速，一家店的装潢可能3年后就过时了，如果只想以装潢气氛取胜，也许一开始媒体效应会带来人潮，但之后，一家难喝的咖啡馆能靠什么支撑呢？这样一来，怎么开一家咖啡店呢？
建议既然有心开咖啡馆，开店初期最好是由创业者自己负责吧台，外场部分再请2～3位全职或兼职工读生，就足以应付咖啡店的日常营运，这样既可省下人事费用，而且亲手煮咖啡，也可避免万一吧台员工离职，人力青黄不接造成咖啡品质不一的状况。
所以开一家咖啡店，怎么开一家咖啡店？这些问题的根本所在是你要运营什么样的咖啡店，是否有品质，专业！不妨借鉴参考一下甜暖我心咖啡品牌，你会了解的更多！
